A Secretaria de Saúde inicia no dia 19 de junho, o curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. O evento é destinado ao público que vende, prepara e manipula alimentos em Sinop.
O curso é gratuito e será realizado todas as quartas-feiras, das 7h30 às 11h30 e das 13h às 17h, com turmas de 30 pessoas por turno, até atender toda a demanda do município. De acordo com a coordenadora do Departamento de Vigilância Sanitária, Sandra Maria, a ação visa à segurança alimentar e higiênica para evitar risco à saúde do consumidor.
As boas práticas englobam desde as instalações e equipamentos adequados, até a higiene do ambiente, como superfícies, utensílios, além da escolha e compra de produtos com procedência para que haja a garantia de um produto final de qualidade.
As atividades serão realizadas na sala de reuniões da Secretaria de Saúde. Interessados em participar, podem entrar em contato nos telefone (66) 3520-7225 e (66) 99648-3217.
