A produção leiteira deve aumentar 2,5% no país em 2019, estima o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) com base em dados da Associação Brasileira de Leite Longa Vida. Já em Mato Grosso, a expectativa é de que a captação avance 6,6% no ano que vem.
Para o Brasil, em geral, a tendência é de que o leite inicie o ano de 2019 com preços maiores do que os observados no começo de 2018, o que pode estimular a produção no campo. Especificamente em Mato Grosso, a oferta também está em nível considerado baixo.
As estimativas de bom desempenho para as safras 2018/19 de soja e de milho podem reduzir o custo com a dieta do animal, incentivar a suplementação do rebanho e, portanto, aumentar a produtividade. No entanto, o Imea destaca que a regularidade das chuvas é fundamental.
Do lado da demanda, a perspectiva é de que o consumo das famílias aumente, com possível recuo nos níveis de desemprego do país.
