A produção mundial de carne aumentará em 20% até 2030 e a de leite 33%, segundo as projeções divulgadas nesta quarta-feira (17) pela Organização da ONU para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
Em um novo relatório apresentado, a FAO destaca que 77% do aumento na produção de carne se dará nos países em desenvolvimento, sobretudo em Brasil, Argentina, China, Índia, México e Paquistão, e 23% nos mais desenvolvidos.
O mercado, influenciado principalmente pela demanda por frango, continuará sendo dominado pelos maiores produtores, concretamente por Brasil, China, União Europeia e Estados Unidos.
Além disso, a produção global de leite crescerá 33% entre 2015 e 2030, ano em que a Índia substituirá a União Europeia como o principal produtor e, junto com o Paquistão, será responsável por um terço de tudo que é produzido.
