O preço do leite pago ao produtor cedeu novamente em novembro informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A média Brasil fechou novembro a R$ 1,36 por litro, queda de 5,4% ante a média de outubro. Este foi o maior recuo desde outubro de 2017, que apresentou queda de 7,7%.
A maior captação em outubro deste ano, decorrente da volta das chuvas e da melhoria das pastagens, principalmente no Sudeste e Centro-Oeste, além da demanda retraída por lácteos desde o início do ano, foram os principais motivos da desvalorização da matéria-prima.
As fracas vendas do leite UHT em outubro também foram determinantes para a formação de preços aos produtor. Para os próximos meses, o Cepea projeta que a perspectiva é de queda de preços ao produtor, mas com maior intensidade, em função da maior captação da matéria-prima e de novas quedas no preço do UHT.
