O preço de referência do leite projetado para outubro no Rio Grande do Sul deve atingir R$ 1,14, com queda de 2,44% em relação ao valor consolidado de setembro. De acordo com o Conseleite, o aquecimento do mercado só deve vir no início de 2019.
O presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, afirma que a indústria enfrenta aumento de custos pela variação cambial e a expectativa é pelo ingresso da safra de Minas Gerais e Goiás no mercado. Segundo ele, com o avanço de outubro, já se observa ajuste de preços.
Os dados de outubro do Conseleite refletem o movimento do leite longa vida (UHT), que caiu 2,24% no mês, e a mudança no mix de produção no Rio Grande do Sul, que expandiu o processamento de leite em pó a partir da segunda metade de setembro. Em termos nominais, o valor médio pago em 2018 é o maior da série histórica.
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