Oferta e demanda ajustadas resultaram em mais uma semana de preços do frango estáveis nas granjas paulistas. Com isso, já são 42 dias de estabilidade em R$ 3 por quilo. A analista Isabella Camargo, acredita que a baixa procura causou desvalorização.
Já no atacado, a entrada da segunda quinzena do mês e, consequentemente, a diminuição na demanda, resultou em desvalorizações.
No mercado externo, até a terceira semana de agosto, foram exportadas 225,6 mil toneladas de carne de frango in natura, com média diária de 17,4 mil toneladas. Caso o ritmo continue nos próximos dias, o total embarcado deve ser de 399,2 mil toneladas, alta de 4,4% em relação ao mesmo período do ano passado.
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