Apesar da pressão da indústria por preços menores, as cotações do boi gordo têm se sustentado neste início de novembro. É o que afirmam os pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), com base no indicador da arroba baseado em São Paulo.
De 31 de outubro a 7 de novembro, a referência acumulou leve alta de 0,69%, fechando a R$ 146,15 por arroba. Em Mato Grosso, o mercado do boi manteve a trajetória de queda nos preços na virada do mês, de acordo com o Instituto de Economia Agropecuária do Estado (Imea).
Em boletim semanal, a instituição registrou uma desvalorização de 0,33% no valor médio na última semana, com a arroba cotada a R$ 133,83. Ainda assim, um valor maior que o registrado na mesma época em 2017.
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