O bom desempenho das exportações e a demanda interna mais aquecida têm elevado as cotações da carne suína, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Além das vendas externas em ritmo acelerado, o mercado atacadista já está se preparando para a demanda típica das festas de final de ano. Diante desse cenário, o preço pago pelo suíno vivo tem valorização neste mês na maioria das praças pesquisadas pelo Cepea.
A exceção é Minas Gerais, com leve queda de 0,25%, com a cotação média fechando a R$ 3,95 o quilo, à vista. Nas demais regiões, as variações positivas estão entre 1% e 2,5%.
Em São Paulo, o indicador medido pela instituição para o animal vivo fechou a R$ 3,86 o quilo na quarta-feira (14), acumulando uma elevação de 1,05% neste mês.
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