A aquisição de leite cru feita por estabelecimentos sob inspeção sanitária foi de 6,26 bilhões de litros no terceiro trimestre, 14,3% maior quando comparado ao segundo trimestre deste ano. Os dados fazem parte da Pesquisa Trimestral do Leite, divulgados nesta quarta-feira (12), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Já em relação ao volume adquirido terceiro trimestre de 2017, houve queda de 0,3%. Ante o terceiro trimestre de 2017, a redução de 18,91 milhões de litros de leite adquirido pelos laticínios foi influenciada por quedas em 11 dos 26 Estados participantes da pesquisa, informou o IBGE.
A retração foi observada em todas as regiões do país, e as mais relevantes ocorreram em Santa Catarina com 50,07 milhões de litros, e Rio Grande do Sul com 28,81 milhões de litros a menos, seguidos por Rio de Janeiro, 17,29 milhões, Minas Gerais com 14,78 milhões e São Paulo com 14,51 milhões de litros.
Na contramão, Goiás e Paraná apresentaram aumentos expressivos de 56,78 milhões de litros e 31,19 milhões de litros, respectivamente.
