A Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Cultura, Esporte e Turismo, abre nesta quarta-feira (11) as inscrições para o curso gratuito de Culinária Especial, oferecido pelo programa Qualifica Turismo. A capacitação ocorre em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso (Senac-MT) e tem como objetivo preparar a população para oportunidades ligadas ao setor turístico e gastronômico do município.
As inscrições vão até o dia 1º de abril e devem ser realizadas presencialmente no Senac Sinop, localizado na Avenida das Sibipirunas, nº 3.662, no Setor Comercial. O curso terá carga horária de 20 horas e ocorrerá entre os dias 13 e 21 de abril, no período noturno. Para participar, é necessário ter idade mínima de 15 anos e possuir, no mínimo, ensino fundamental incompleto.
A formação foi estruturada para atender à demanda por gastronomia diferenciada no município. O conteúdo abordará técnicas de preparo e execução de receitas clássicas, com foco na valorização de ingredientes e no desenvolvimento de habilidades culinárias que podem gerar oportunidades profissionais.
A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou que a qualificação profissional se tornou prioridade diante da expansão do turismo na região. “Sinop tem registrado crescimento expressivo no número de visitantes e esse cenário exige profissionais preparados para atender com qualidade. O Qualifica Turismo surgiu justamente com o objetivo de oferecer capacitação à população, fortalecer o atendimento ao turista e ampliar as oportunidades de trabalho. A área da gastronomia possui grande potencial dentro da cadeia turística e cursos como este contribuem para qualificar a mão de obra local e valorizar os serviços oferecidos no município”, afirmou.
O programa Qualifica Turismo foi lançado oficialmente pela Prefeitura de Sinop em julho de 2025 e, até o momento, sete cursos foram concluídos, com cerca de 140 pessoas qualificadas para atuar em diferentes segmentos do turismo, como recepção, recreação, hospitalidade e atendimento ao visitante.
Jhayne Lima | Prefeitura de Sinop
